GLW BUDENABEND "SÜDTIROLER MAREND"

BUDENABEND-MOTTO: DIE TIROLER MAREND

Die Marend ist eine Mahlzeit, die zwischen den Hauptmahlzeiten eingenommen wird, ähnlich einer Jause oder Vesper. Sie dient dazu, den Hunger zu stillen und neue Energie zu tanken, bevor die nächste große Mahlzeit ansteht. Oft besteht die Marend aus einfachen, regionalen Produkten und hat in den ländlichen Regionen Süddeutschlands und Österreichs, speziell in Tirol und Südtirol, Tradition und eine lange Geschichte. Ihre sprachlichen Wurzeln liegen im Rätoromanischen und Italienischen, den Wörtern 

„MARENDA“ bzw. „MERENDA“. 

Die Marend ist bekannt für ihre Einfachheit und die hervorragende Qualität der Zutaten, ihre Hauptbestandteile sind Tiroler Speck, verschiedene Käse, frisches Brot, Radieschen und Gurken, sowie Schmalz und Aufstriche, nicht zu vergessen: Bergwurzen und scharfe Messer! Diese Jause wird oft in gemütlichen Gasthöfen serviert und ist ein perfektes Beispiel für Tiroler Lebensart und Genusstradition.

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Im übertragenen Sinn können wir bei diesem Budenabend Kraft tanken für die kommenden Verbindungsveranstaltungen rund um unser Weihnachtsfest. 

Dazu lädt das amtierende Chargenkabinett alle Bundesbrüder herzlichst ein und freut sich auf Euer Kommen!